Vaga de Ajudante de Cozinha

O Auxiliar de Cozinha será responsável por cumprir os procedimentos da área, organizar e higienizar os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido, bem como promover a limpeza de utensílios e equipamentos conforme a planilha de higienização. Suas atividades incluem preparar café e chá, montar saladas e sobremesas, lavar e cortar frutas, realizar o pré-preparo de verduras, legumes, grãos e carnes, e conferir a programação de compras. Este profissional também será responsável pela coleta de amostras de alimentos, monitoramento da temperatura de refrigeradores e freezers, pesagem de alimentos para cálculo de sobra limpa e registro de qualquer intercorrência à chefia. Requisitos Necessários: Formação: Ensino Médio Completo. experiência: Desejável experiência prévia em atividades de cozinha ou nutrição. Conhecimentos Técnicos: Familiaridade com boas práticas de higienização, controle de estoque e equipamentos de cozinha. Onde você vai trabalhar: Centro, Campinas - SP Seus horários: Horários de Trabalho: 180 - (6X1) - CONF ESC - 12:00 14:00 14:15 18:00 180 - (5X2) - 2º A 5º - 23:00 01:00 02:00 07:00/6º 22:00 01:00 02:00 07:00 180 - (6X1) - CONF ESC - 12:00 14:00 14:15 18:00 180 - (6X1) - 07:00 10:00 10:15 13:00 Benefícios: Vale transporte; Refeição no local; Cesta básica;