Vaga de Açougueiro

RESPONSABILIDADES: Atendimento ao cliente, desossa em gancheira e demais atividades relativas a função dentro de um açougue. Conhecimento especializado em técnicas de açougue, além de habilidades de atendimento ao cliente. REQUISITOS: experiência comprovada como açougueiro, preferencialmente em um ambiente de varejo ou atacado Conhecimento profundo de cortes de carne, aves e peixes Habilidade para desossar, filetar e cortar a carne com precisão Capacidade de identificar a qualidade e frescor da carne Conhecimento de medidas de segurança alimentar e regulamentos sanitários Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente