Vaga de Cozinheiro

Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Mora próximo ao local de trabalho será um diferencial. Atividades: cozinhar, preparar as refeições conforme orientação e cardápio. Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos. Montar as preparações de acordo definida. Etiquetar e identificar alimentos fracionados. Porcionar alimentos. Colaborar na criação do cardápio. Quantificar ingredientes. Distribuir tarefas entre os auxiliares. Organizar e zelar pelos utensílios de trabalho. Observar padrão de qualidade dos alimentos. Organizar ingredientes, lavar e higienizas utensílios e equipamentos. Zelar pela manutenção e garantia do bom estado e funcionamento de utensílios e equipamentos. Manter a área de trabalho limpa e organizada cumprir normas e procedimentos de qualidade e segurança. Utilizar e zelar pela conservação do seu epi. Das 22h as 6h