Vaga de Churrasqueiro

Zelar pela manutenção e limpeza do açougue, bem como de seus utensílios, câmara fria, receber das demandas da cozinha e do setor de churrasqueira mediante requisição de retirada de produtos, de preferência, pelo peso devidamente registrado, realizar o corte e beneficiamento de bovinos, suínos, caprinos e aves, retirar o couro da carcaça e desossa, bem como, realiza o tempero dos mesmos. Também deve zelar pelo respeito às boas práticas de manipulação, bem como, preservando sua segurança no trabalho, valendo-se dos epi’s (equipamentos de proteção individual) necessários.