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Vaga de Líder de Açougue

Informações da vaga

  • Salário A combinar
  • Modalidade Presencial
  • Contrato Efetivo/CLT

Descrição da vaga

Tipo de Profissional: LÍDER DE COZINHA Horário: a definir Local de Trabalho: Taguatinga Requisitos: Realizar, supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o cardápio estabelecido pela unidade; supervisionar o trabalho dos cozinheiros e dos auxiliares de cozinha; realizar o controle da qualidade dos alimentos; gerenciar a cozinha e o estoque; cobrar e praticar as boas práticas da cozinha (higiene, qualidade e segurança alimentar); realizar o planejamento diário do setor; dividir as tarefas para a produção; preparar, envazar, tampar e etiquetar os produtos; manter a organização do setor e colaborar com a execução de outras tarefas que serão demandas pelo superior. Formação desejada: Ter curso técnico na área de cozinha ou estar cursando gastronomia. Exigências: Ter experiência profissional em cozinha industrial.

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