Vaga de Líder de Açougue
- Confidencial
- Líder de Açougue
- Brasília/DF
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Brasília/DF
Descrição da vaga
Tipo de Profissional: LÍDER DE COZINHA Horário: a definir Local de Trabalho: Taguatinga Requisitos: Realizar, supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o cardápio estabelecido pela unidade; supervisionar o trabalho dos cozinheiros e dos auxiliares de cozinha; realizar o controle da qualidade dos alimentos; gerenciar a cozinha e o estoque; cobrar e praticar as boas práticas da cozinha (higiene, qualidade e segurança alimentar); realizar o planejamento diário do setor; dividir as tarefas para a produção; preparar, envazar, tampar e etiquetar os produtos; manter a organização do setor e colaborar com a execução de outras tarefas que serão demandas pelo superior. Formação desejada: Ter curso técnico na área de cozinha ou estar cursando gastronomia. Exigências: Ter experiência profissional em cozinha industrial.
