Vaga de Encarregado de Produção

Atribuições e responsabilidades: Produzir e acompanhar a produção dos colegas na fabricação de confeitaria, quitanda, salgados e pães. Treinamento de colaboradores. Sugestão de novos produtos, cardápios, exposição, evolução de vendas, validades e quebras. Estimular metas e estratégias de produção, integração entre produção e frente de loja. Realizar pedidos de compras, controle de entradas de insumos para a produção e saídas de produtos para vendas. Aferir custos de produção, lucratividade e pesquisa de preços de venda. Gestão de limpeza e organização do ambiente. Requisitos: Necessário experiência profissional comprovada em produção e gestão. Período integral de trabalho jornada de trabalho: Segunda à domingo com escala de folgas. Benefícios: vale transporte (ou combustível) e alimentação no local