Vaga de Cozinheiro

Descrição e Responsabilidades Missão do Cargo: Executar o preparo, tempero e cocção das carnes, manusear equipamentos como chapa e forno, garantir a organização e limpeza da cozinha e contribuir com a dos pratos servidos no Principais: - Chegar às 7h30 e iniciar o trabalho no setor de cortes - Limpar e preparar proteínas (carne bovina, frango e peixe) - Fatiar, temperar e grelhar carnes - Preparar molhos e frituras (como batatas) - Manusear chapa e forno, mantendo a higienização dos equipamentos - Montar o buffet com atenção à estética e dos pratos - Realizar a limpeza do ambiente de trabalho ao final do expediente - Auxiliar na montagem e de pratos no rechaud (richô) - Apoiar outras atividades da cozinha em caso de ausência de colegasHorário: Jornada: 6x1 (uma folga por semana) - Folgas: - 1 domingo por mês - Nas semanas em que não folga no domingo, a folga é em dias úteis (variáveis) - Média de 4 folgas por mês - Horário fixo: - Entrada: 7h30 - Saída: 16h - Intervalo: 30 minutos (entre 12h e 14h)Observação: horário de entrada às 7h30 para garantir tempo de troca de uniforme antes do início das atividades. Requisitos  - experiência: Sim (mínimo especialmente com: - Limpeza e preparo de carnes (bovina, frango e peixe)  - Grelhados e uso de chapa  - Montagem de buffet  - Preparo de molhos e frituras (batatas, por exemplo) Benefícios Benefícios internosInformado na entrevistaRefeição no localVale-Transporte.