Vaga de cozinheiro
Informações da vaga
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Salário R$ 1.900,00 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
Descrição da vaga
Preparar e cozinhar pratos do cardápio conforme receitas e padrões de qualidade.
Planejar e organizar a produção diária de alimentos.
Higienizar e cortar ingredientes, carnes, verduras e legumes.
Controlar o tempo e o ponto de cozimento dos alimentos.
Supervisionar auxiliares de cozinha e orientar nas tarefas diárias.
Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo utensílios, bancadas e equipamentos.
Controlar o estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário.
Cumprir normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de fabricação.
