Vaga de Auxiliar de Pizzaiolo

Requisitos: experiência comprovada na área de cozinha, preferencialmente com manipulação de alimentos em pizzarias ou restaurantes Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar Habilidade em trabalhar em equipe e sob pressão Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados Boa comunicação e organização Desejável conhecimento em preparo de massas e molhos para pizzas Desejável conhecimento em montagem e finalização de pizzas Desejável conhecimento em técnicas de corte e armazenamento de ingredientes Responsabilidade e comprometimento com as tarefas Agilidade e eficiência na execução das atividades Proatividade e iniciativa na resolução de problemas Capacidade de lidar com o ritmo acelerado de uma cozinha Atenção aos detalhes e precisão na execução das tarefas pessoal e higiene Disponibilidade para aprender novas técnicas e procedimentos Comprometimento com a qualidade dos produtos e serviços oferecidos Respeito às normas e procedimentos de segurança alimentar Cumprimento das normas e procedimentos da empresa Manutenção da organização e limpeza do local de trabalho Auxílio nas demais atividades da cozinha, conforme necessidade. Atividades: Preparo de massas e molhos para pizzas, seguindo as receitas e padrões estabelecidos Montagem e finalização de pizzas, garantindo a qualidade e dos produtos Corte e armazenamento de ingredientes, mantendo a organização e higiene do estoque Auxílio no preparo de outros itens do cardápio, conforme necessidade Manutenção da limpeza e organização do local de trabalho Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar Atendimento aos clientes, quando necessário Auxílio ao pizzaiolo em todas as etapas do processo de produção Controle de estoque de ingredientes Preparo de pré-Misturas e outros itens para agilizar o processo de produção Limpeza e organização dos equipamentos e utensílios utilizados Descarte correto de resíduos Cumprimento das normas e procedimentos de segurança do trabalho Participação em treinamentos e capacitações Auxílio em outras atividades da cozinha, conforme demanda.