Vaga de Supervisor de Produção

- Assegurar que todas as etapas do processo de produção de etanol (preparo de mosto, fermentação, centrifugação e destilação) estão dentro dos padrões e normas de qualidade determinados - Acompanhar o processo das atividades da fabricação de açúcar em seus diversos processos que possam impactar no processo de fabricação de etanos tais como: caleagem, aquecimento do caldo, decantação, filtragem do iodo, evaporação, cozimento, centrifugação e secagem - Responder pela qualidade do produto nas diversas etapas do processo através de análises amostrais realizadas pelo laboratório industrial - Responder pela análise crítica de resultados diários e históricos de indicadores como eficiência industrial, perda produção e qualidade de açúcar e álcool - Acompanhar os serviços de manutenção no período de entressafra, visando o cumprimento dos prazos estabelecidos no cronograma de manutenção - Ensino superior completo em engenharia química ou produção - Experiência em fabricação de açúcar vhp, etanol anidro e etanol hidratado - Conhecimento sobre balanço de massa e energia - Disponibilidade para residir na região de araçatuba.