Vaga de Desossador

Assegurar que a retirada do osso seja realizada de forma adequada, garantindo um melhor rendimento do produto final, por meio da utilização de facas Desossar osso da alcatra e aranha, operar pistão do osso da alcatra, operar pistão do patinho, desossar acém e pescoço completo, por meio da utilização de facas e acompanhamento da ficha técnica de cada peça, ndo o produto final na linha de desossa Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefa segundo procedimentos definidos Garantir a desossa sem que as peças sejam cortadas de forma inadequada, através da utilização de faca assegurando rendimento do produto através de ficha técnica pré-Definida para cada peça Realizar a desossa de forma segura, seguindo os procedimentos da segurança do trabalho, garantindo que o mesmo não se lesione durante a produção Experiência na função Disponibilidade de horario Vagas disponíveis para a unidade de chupinguaia-Ro.