Vaga de Pizzaiolo

· Realizar o pré-preparo dos ingredientes utilizados na produção de pizzas e massas como: Elaborar molhos e caldas; Processar muzzarela, presunto, calabresa, cortar de bacon, salaminho, peito de peru, peperoni, etc. · abrir, montar e assar pizzas e massas; · controle de resfriamento de massas; · lavagem das cubas e utensílios utilizados na preparação das pizzas; · confererir a disponibilidade, quantidade e qualidade dos produtos preparados e ingrdientes para utilização nos produtos; · realizar a limpeza constante dos locais de trabalho como balcões, equipamentos, utensílios, garantindo a manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho;