Vaga de Sommelier

Atividades:atender o cliente, sugerindo vinhos e acompanhamentos; orientar sobre harmonização com preparações gastronômicas ( como combinar pratos e vinhos, visando a satisfação do cliente); cuidar do layout da adega, propondo alternativas para exposição dos produtos; esclarecer sobre a procedência das bebidas, quando solicitado pelos clientes (conhecimento de características regionais e internacionais de vinhos). Requisitos:formação pela abs (associação de sommelier) ou west (wine and spiritis education trust – a partir do nível 2).