Vaga de Saladeiro

experiência em saladas de self service. Cursos ou experiência em higienização e sanitização de frutas e verduras e cursos em manipulação de alimentos, praticas obrigatórias. Preparo de saladas para o buffet, diversos tipos e decoração, assim como preparo de molhos diversos, limpeza da área reservada ao preparo de saladas, limpeza e organização, assim como acondicionamento de frutas, verduras e legumes na área da câmara fria reservada para conservação dos alimentos frescos, auxiliar o cozinheiro chef no preparo de legumes para o buffet quente (cortar, picar, refogar legumes), além de outras atividades afins próprias do cargo de saladeira. Fundamental: Asseio de modo geral no trato com limpeza da area de trabalho, alimentos e vasilhame.