Vaga de Cozinheiro - Centro de BH
Informações da vaga
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Salário R$ 1.664,76 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
Descrição da vaga
Local: Santa Efigênia – Belo Horizonte, MG
Escala: 12x36 – das 10h45 às 22h45
Salário aberto a negociação, valorizando sua experiência!
Principais atividades:
* Realizar o pré-preparo dos alimentos e montagem da praça (mise-en-place);
* Executar o preparo dos pratos conforme ficha técnica;
* Controlar a qualidade e o processo de preparo e finalização dos alimentos;
* Montar e finalizar pratos com atenção à apresentação;
* Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
* Auxiliar no controle de estoques, conferindo validade e qualidade dos insumos;
* Manter a limpeza de utensílios, equipamentos e do ambiente de trabalho.
Requisitos:
* Experiência prévia na área de cozinha
* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
* Comprometimento, agilidade e trabalho em equipe
* Curso técnico em Gastronomia será considerado um diferencial
