Vaga de Chefe de Fila

Descrição: Supervisionar o atendimento no restaurante e bar do hotel, receber os hóspedes e auxiliá-los nas escolhas do cardápio. Gerenciar o tempo de preparo dos pratos: do pedido até o momento que ele for servido. Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Atividades: Receber o cliente no restaurante; Acompanhá-lo até a acomodação em uma mesa e iniciar o serviço de atendimento; Finalizar o fechamento da conta do cliente; Fazer recomendações do cardápio incluindo a carta de vinhos, Informar sobre pratos e bebidas do dia; Assessorar a gerência de A&B, passando relatório de feedback dos processos diários; Buscar o Feedback do atendimento com cada cliente; Fidelizar o cliente; Resolver situações adversas com clientes e equipes. Para a vaga consideramos necessário: Ensino médio completo; experiência com atendimento ao cliente; Pacote Office intermediário; experiência no ramo de Alimentos e Bebidas. Para a vaga consideramos desejável: experiência anterior em hotelaria; Habilidade e conhecimento com carta de vinhos. O que oferecemos: Vale-Refeição/Alimentação; Vale Transporte; Vale-Cultura; Vale-Bem-Estar; Plano de Saúde; Bonificações; Participação nos lucros; Gympass; Descontos de 50% de hospedagem nos hotéis da rede; Day off.