Vaga de Maître

Sobre o camarada camarão O camarada camarão é um restaurante informal, rústico e elegante e decorado com lembranças do mar. O restaurante inaugurou sua primeira operação em dezembro de 2005 no bairro de boa viagem, em recife-Pe. Em 2011, já com um bom recall de marca na cidade e uma operação bem amadurecida, o grupo drumattos empresa-Mãe do camarada camarão, iniciou um projeto de expansão nacional e inaugurou sua primeira unidade fora do recife. Atualmente contamos com 16 operações e em breve estaremos em belém! Venha fazer parte do nosso time camarada! Descrição do cargo experiência em gestão de atendimento e recepção; realizar o acompanhamento da equipe de garçom, nos processos de atendimento, organizando, planejando e inspecionando os seus serviços; atuar na gestão e desenvolvimento da equipe de atendimento, conduzir reuniões com a equipe na troca de turno; acompanhar o atendimento aos clientes, controlar e analisar ferramentas gerenciais, elaborar estratégia de resultados; montar escalas, responder por toda a rotina de operação do restaurante, supervisionar, coordenar e controlar as atividades dos atendentes, garçons e recepcionistas, controlar os custos, estoques de alimentos e suprimentos; inspecionar a limpeza, controlar orçamentos, coordenar equipe de funcionários e desenvolver estratégias para conquistar mais clientes, atendendo os clientes organizando pesquisas de satisfação, aplicando métodos de melhoria no atendimento e recepção. Cidade: belém bairro: reduto horário: flexível (informação confidencial)(informação confidencial) benefícios: comissão, alimentação no local e vale transporte