Vaga de Engenheiro de Alimentos

Supervisor de qualidade de matérias-Primas (goiás - Clt) Requisitos: Ensino superior completo em engenharia de alimentos, engenharia química, tecnologia de alimentos ou áreas afins Domínio de excel (nível básico) e powerpoint (nível básico) Conhecimento em sistemas e ferramentas de qualidade experiência em indústria de laticínios (diferencial) Conhecimento em recepção de matérias-Primas (plataforma) (diferencial) experiência com ferramentas de gestão (5w2h, swot, pdca, rncs etc.) (diferencial) Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos (6x2). Atividades: Gestão de matérias-Primas: Supervisionar as atividades da área, controlando o recebimento e a distribuição de matérias-Primas (leite e derivados) para as células produtivas. Acompanhar e orientar os procedimentos de descarga e cip (clean-In-Place) de caminhões, pasteurização, estocagem e transferências de matéria-Prima e formulações. Manter e atualizar diariamente as informações acerca dos estoques de matérias-Primas. Garantia da qualidade: Colaborar na realização de auditorias de avaliação das atividades da área, garantindo o padrão de qualidade das matérias-Primas. Implementar ações corretivas e preventivas, bem como melhorias contínuas, visando a otimização dos processos e a prevenção de desvios de qualidade. Gestão de equipe e processos: Supervisionar, planejar e orientar as atividades dos colaboradores da área, promovendo o desenvolvimento da equipe e a melhoria contínua dos processos. Acompanhar as ações de manutenção da área, assegurando a eficiência e segurança das instalações. Relatórios e indicadores: Elaborar relatórios demonstrativos dos principais indicadores da área, utilizando ferramentas de gestão (5w2h, swot, pdca, rncs etc.), para monitorar o desempenho e identificar oportunidades de melhoria. Manter o superior hierárquico informado acerca das atividades da área, garantindo a transparência e o alinhamento estratégico. Conformidade e boas práticas: Assegurar a conformidade com as normas e procedimentos da empresa, garantindo a segurança alimentar e o cumprimento das legislações pertinentes. Colaborar na execução das demais atividades da área, conforme necessidade. Diferenciais: experiência prévia em supervisão de equipes Conhecimento em legislação sanitária relacionada à indústria de alimentos Certificação em sistemas de gestão da qualidade (ex: iso 9001, iso 22000) Domínio de softwares de gestão de estoque e controle de qualidade.