Vaga de Cozinheiro
- Aldeola By Slaviero Hotéis Hotel Boutique & Spa Ponta de Inhambupe
- Cozinheiro
- Baixio/CE
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Baixio/CE
Descrição da vaga
preparar alimentos, transformando ingredientes brutos em pratos deliciosos e atrativos preparar as refeições com o direcionamento do líder imediato atuar de acordo com a ficha técnica respeitando as quantidades e qualidade da elaboração dos pratos controlar os desperdícios, estoque de mercadorias, qualidade do estoque, insumos e utensílios realizar inspeção nas geladeiras câmaras e liderar equipe da cozinha realizar o pré-Preparo e preparo de alimentos frios e quentes conforme orientação e cardápio do dia montar buffets, bandejas e distribuir nos locais de consumo Providenciar a reposição dos alimentos nos pontos de distribuição orientar o 2 cozinheiro e auxiliares de cozinha preparar o cardápio de acordo com a programação do dia Atender ao pedido de cardápio através da comanda inspecionar o recebimento das mercadorias na ausência da chefia Requisitos indispensáveis: Nivel médio completo necessário possuir experiência na área necessário possuir experiência na área Possuir curso em gastronomia ou áreas afins será considerado diferencial residir em baixio ou nas proximidades.
