Vaga de Cozinheiro

Tarefas desenvolvidas: consultar o cardápio do dia, verificando se os gêneros alimentícios necessários à sua preparação estão devidamente separados auxiliar e/ou Preparar prato principal, molhos, guarnições, saladas, pré preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida efetuar a cocção dos alimentos, Bem como as preparações ao balcão de distribuição, ou armazenando de acordo com os procedimentos do manual de higiene zelar pela manutenção e Funcionamento dos equipamentos participar da higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios acompanhar a coleta de amostras diárias do turno de sua Responsabilidade degustar as preparações elaborar novas receitas responder pelo preparo dos alimentos destinados às dietas e pela das preparações, Decorações dos pratos, garantindo procedimentos e objetivos estabelecidos higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios pré-Preparo de carnes conforme Cardápios estabelecidos e fichas técnicas confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas controle de quantidade e qualidade dos produtos Durante o processamento medição de temperatura de equipamentos e produtos supervisão e orientação da equipe e das atividades. Salário:R$2.683,07 Convênio médico Convênio odotológico Cooperativa gr Beneficios sindicatos Prêmio assuidade. Escala:12X36 diurno Horário:06H30 ás 18H30 Atenção! Se ao se candidatar a uma vaga de emprego, você receber como resposta uma mensagem solicitando qualquer forma de pagamento, ou exigindo a inscrição em algum curso, trata-Se de fraude! Denuncie para (email confidencial) .