Vaga de Analista de Planejamento de Produção

Para região de araucária/pr oferecer suporte a área, auxiliando no planejamento, organização e execução de tarefas administrativas. Responsabilidades e atribuições organizar, conferir, arquivar e controlar os documentos em geral. Planejar a necessidade de matéria-Prima para a produção diária de 300 mil refeições/dia, garantindo o fluxo contínuo sem ruptura. Monitorar diariamente o desvio de custo de matéria-Prima e mão de obra, propondo ajustes imediatos para manter a rentabilidade dos contratos. Analisar a viabilidade financeira dos cardápios e interagir com o setor de compras para substituições estratégicas de insumos que não impactem a nutrição, mas otimizem o orçamento. Implementar e acompanhar controles rígidos de estoque e relatórios de perdas, visando a redução de desperdício em larga escala. Cruzar os dados de atendimento nas escolas com o que foi planejado, corrigindo falhas de requisição e faturamento. Coordenar o time de planejamento de materiais, garantindo que os prazos de logística e produção sejam cumpridos. Requisitos e qualificações superior cursando ou completo em engenharia de produção, nutrição ou áreas correlatas. Excel avançado, a fim de trabalhar com grandes bases de dados, tabelas fórmulas lógicas e dashboards de indicadores. experiência com planejamento de grandes volumes de produção e olhar voltado para gestão de custos conhecimento prévio no sistema tecfood e experiência no segmento de merenda escolar ou cozinhas industriais de grande porte. Benefícios refeição no local de trabalho vale alimentação vale transporte plano de saúde plano odontológico convênio farmácia seguro de vida subsídio óculos clube de descontos assessoria jurídica well hub (gym pass) estacionamento universidade corporativa com cursos 100% online e gratuitos descontos em diversas instituições de ensino esta vaga também se destina a pessoa com deficiência (pcd) ou reabilitado horário:07:00-16:48-Escala 5x2.