Vaga de Confeiteiro de Hotelaria Offshore
Informações da vaga
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Salário R$ 1.500,00 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
Descrição da vaga
Formação em gastronomia ou confeitaria;
experiência como padeiro, confeiteiro ou cargo similar;
familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massa;
flexibilidade para trabalhar de madrugada;
experiência com técnicas de produção de massas, salgados, decoração de bolos, doces;
residir em araruama ou cidades vizinhas.
Produção de variedades de itens e refeições para composição de café da manhã da pousada/restaurante;
produzir as massas de pão, doces ou salgados, recheios e coberturas se relaciona com toda área de confeitaria;
preparar a composição da mesa a ser servido o café da manhã;
limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar;
planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas;
seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança;
