Vaga de Engenheiro de Alimentos

Analista de qualidade - To Responsabilidades e atribuições: O profissional será responsável pela gestão dos sistemas de qualidade e segurança de alimentos, assegurando a conformidade com as boas práticas de fabricação (bpf) e demais legislações vigentes. Suas atividades incluem: Gestão da qualidade: Gerenciar e monitorar os sistemas de qualidade e segurança de alimentos, garantindo o cumprimento das normas e regulamentos aplicáveis, incluindo bpf, appcc e legislação específica para alimentação animal. Implementar e manter atualizados os procedimentos e registros relacionados aos sistemas de qualidade. Capacitação e treinamento: Capacitar e treinar as equipes internas sobre as boas práticas de fabricação (bpf), procedimentos de qualidade, segurança de alimentos e legislação pertinente. Desenvolver e ministrar treinamentos, workshops e materiais de apoio para garantir a compreensão e aplicação dos padrões de qualidade. Auditoria e melhoria contínua: Supervisionar e participar ativamente de auditorias internas e externas, identificando desvios e propondo ações corretivas e preventivas (capa) eficazes. Analisar os resultados das auditorias, implementar ações de melhoria contínua e monitorar sua efetividade. Atuar na investigação de desvios de qualidade, utilizando metodologias como análise de causa raiz (rca), para identificar as causas raiz dos problemas e implementar soluções duradouras. Regularização e relacionamento com órgãos reguladores: Participar ativamente do processo de regularização de estabelecimentos e produtos junto aos órgãos reguladores (mapa), assegurando o cumprimento de todos os requisitos legais e normativos. Manter contato e comunicação eficaz com os órgãos reguladores, fornecendo informações e documentação necessárias. Qualificação de fornecedores: Garantir a qualificação de fornecedores e terceiros, assegurando altos padrões de qualidade nos processos de produção, armazenagem e transporte de matérias-Primas e produtos acabados. Realizar auditorias em fornecedores e acompanhar o desempenho de seus fornecedores, garantindo a conformidade com os requisitos de qualidade. Preparação para inspeções: Preparar as unidades fabris para inspeções regulatórias, auditorias corporativas e externas, assegurando a disponibilidade de toda a documentação e informações necessárias. Coordenar as atividades de preparação e garantir o cumprimento dos requisitos de cada auditoria. Requisitos: Formação superior completa em engenharia de alimentos, engenharia de produção, medicina veterinária, zootecnia ou áreas afins experiênciana área de qualidade em indústria de alimentos ou área relacionada Conhecimento profundo em boas práticas de fabricação (bpf), análise de perigos e pontos críticos de controle (appcc), legislação de alimentação animal e ferramentas da qualidade (ex:, kaizen, etc.) Domínio de ferramentas de informática, especialmente excel, word e powerpoint Habilidade de comunicação, organização, proatividade e trabalho em equipe. Diferenciais: Certificação em iso 9001 e outras normas de certificação (sindirações nível ii, fami-Qs, gmp+) experiência com sistemas erp (protheus) e lims (mylims) Conhecimento em análise de causa raiz (rca) e sistemas de gestão da qualidade com foco no cliente Inglês intermediário.