Vaga de Tecnólogo em Alimentos

Analista de garantia da qualidade jr. Responsabilidades e atribuições: Realizar análises físico-Químicas de liberação e monitoramento de matérias-Primas e produtos acabados, assegurando a conformidade com os padrões de qualidade estabelecidos. Isso inclui a execução precisa de testes, a interpretação dos resultados e a geração de relatórios detalhados. Desenvolver e validar novos métodos analíticos, garantindo a precisão e a confiabilidade dos resultados obtidos. Esta tarefa envolve a pesquisa de metodologias adequadas, a execução de testes de validação e a documentação completa do processo. Criar e manter curvas analíticas atualizadas, assegurando a precisão e a rastreabilidade das medições. Acompanhamento da performance dos equipamentos utilizados nas análises, realizando calibrações e manutenções preventivas quando necessário. Fornecer suporte técnico para análises complexas utilizando equipamentos como hplc e icp-Oes, garantindo a qualidade dos resultados e a resolução de problemas técnicos. Gerenciar o envio de amostras para laboratórios parceiros, assegurando o cumprimento dos prazos e a integridade das amostras durante o transporte. Isso inclui a preparação adequada das amostras, o preenchimento da documentação necessária e o acompanhamento do processo de análise. Treinar e supervisionar colaboradores na execução de análises físico-Químicas e na verificação da performance dos equipamentos, garantindo a padronização dos procedimentos e a competência da equipe. Monitorar e gerenciar os dados da tabela nutricional dos produtos, assegurando a precisão das informações e o cumprimento das legislações pertinentes. Preparar reagentes e soluções químicas, seguindo rigorosamente os procedimentos de segurança e as boas práticas de laboratório. Propor melhorias contínuas para o sistema de gestão do laboratório, visando a otimização dos processos, a redução de custos e a melhoria da eficiência. Isso inclui a identificação de gargalos, a sugestão de novas tecnologias e a participação em projetos de melhoria. Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, garantindo a segurança e a conformidade com as normas de boas práticas de laboratório. Participar de reuniões e treinamentos relacionados à garantia da qualidade, mantendo-Se atualizado sobre as normas e regulamentações vigentes. Colaborar com outras áreas da empresa, fornecendo informações e suporte técnico quando necessário. Requisitos: Formação superior completa em engenharia química, engenharia de alimentos, engenharia de produção, nutrição ou áreas correlatas. experiência comprovada em análises físico-Químicas em laboratório. Domínio de técnicas analíticas como titulação, espectrofotometria, cromatografia (hplc) e espectrometria de emissão atômica (icp-Oes) será considerado um diferencial. Conhecimento em sistemas de gestão da qualidade (ex: iso 9001, iso 17025). Organização, proatividade e iniciativa. Inglês intermediário. experiência com o uso de sistemas erp, preferencialmente sap. Habilidade para trabalhar em equipe e comunicar-Se eficazmente. Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.