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Vaga de Ajudante de Cozinha

Informações da vaga

  • Salário A combinar
  • Modalidade Presencial
  • Contrato Efetivo/CLT

Descrição da vaga

Ler cardápios. Checar os gêneros liberados pelo almoxarifado p/ preparo. Limpar área de serviço antes de iniciar as atividades. Cortar temperos. Fazer trabalhos de chapa. Higienizar, sanitizar, descascar e cortar legumes e frutas. Preparar saladas. Auxiliar no preparo das proteínas, guarnições, arroz, feijão. Fazer molhos. Fazer preparo p/ omeletes, panquecas e outras massas. Auxiliar no preparo de patissarias. Auxiliar na reposição dos alimentos nas rampas. Limpar utensílios e equipamentos utilizados, antes e após a execução dos trabalhos. Fatiar frios. Preencher check list noturno (ajudante de cozinha de turno). Registrar ocorrências do turno em livros apropriados (ajudante de cozinha noturno). Arrumar refeitório do administrativo p/ distribuição da ceia e do desjejum (ajudante de cozinha noturno).

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