Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Preparar o cardápio de acordo com a programação do dia; atender ao pedido de cardápio através da comanda; Inspecionar o recebimento das mercadorias na ausência da chefia; Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados; Controlar o estoque e as requisições de mercadorias; Verificar e controlar o prazo de validade dos alimentos; Supervisionar a higiene pessoal da brigada e a higiene do local e de equipamentos; Organizar o mise em place da cozinha; Distribuir os serviços da cozinha na ausência da chefia.
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