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Cozinheiro em Uberlândia / MG - Cód. 1751593

Publicada há mais de 1 mês

Número de vagas:
1
Salário:
R$ 1.200,00 - Média salarial para Cozinheiro
Cidade/Estado:
Uberlândia / MG
Descrição:

Executar e coordenar as atividades relacionadas ao pré-preparo e preparo de itens de cozinha no segmento de pastelaria e tapiocaria; acompanhar a evolução e finalização dos produtos de sua responsabilidade e de seus assistentes. Executar preparações culinárias simples como fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, doces, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções planejadas diariamente, preparando as refeições atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos; auxiliar a montar e servir refeições; auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral, bem como pela sua organização; zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; participar de programa de treinamento quando convocado, bem como treinar assistentes de sua responsabilidade e realizar acompanhamento dos mesmos; executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos adequados e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função. É essencial que possua paciência, iniciativa, autocontrole, gosto pela profissão, paladar apurado, e bons conhecimentos técnicos sobre os alimentos. Ensino médio completo. Benefícios: alimentação no local, vale-transporte e bonificações por comprometimento. Regime de contratação: clt (efetivo) informações adicionais: escala 6x1/ ter disponibilidade de horário.

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