1 VAGA DE Técnico em Nutrição EM São Paulo / SP

Função/cargo da vaga:

Técnico em Nutrição

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Técnico em Nutrição:

R$ 1.200,00

Cidade/Estado:

Descrição da vaga de Técnico em Nutrição:

Atuar em: supervisão dos itens de qualidade. Acompanhamento e orientação da equipe de colaboradores, gerente e proprietários, implantação das boas práticas de fabricação dos alimentos, cálculo de informação nutricional, lista de produtos, etc. Treinamento de higiene e manipulação correta dos alimentos para equipe de funcionários. Suporte técnico no desenvolvimento de fornecedores e prestadores de serviços, suporte técnico na aquisição de materiais, utensílios e equipamentos, monitoramento do controle integrado de pragas, suporte e acompanhamento técnico na investigação de uma doença transmitida por alimento, aplicação mensal do checklist técnico em toda a estrutura da empresa. Confecção de gráficos mensais com o acompanhamento do resultado do trabalho. Aplicação de check list individual na equipe de colaboradores da empresa. Medição e monitoramento das temperaturas dos equipamentos e produtos. Monitoramento da qualidade da água (higienização do reservatório + laudo microbiológico). Coleta de material para análise microbiológica do ambiente, alimentos e equipe de funcionários. Apoio na definição de layout de áreas de manipulação para adequação as normas sanitárias. Verificação, acompanhamento e organização e da documentação oficial necessária para uma visita da vigilância sanitária.