1 VAGA DE Cozinheiro EM São Paulo / SP

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Cozinheiro:

R$ 1.520,00 Por Mês

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Cozinheiro:

Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. É necessário possuir conhecimento de cocção (cozinha), conhecimento ou familiaridade com planilha de estoque e organização de alimentos. Residir em pirituba e região. Atividades: será responsável aferir temperatura de todos os equipamentos (geladeiras e freezers) e anotar na planilha (manhã e tarde). Orientar a auxiliar da cozinha sobre as atividades do dia. Verificar os produtos que chegam e guardar no estoque. Verificar 1x por semana os produtos próximos dos vencimentos no estoque. Comunicar sobre os produtos vencidos para a líder direta (atenção redobrada). Verificar se todos os produtos armazenados na prateleira, geladeiras e freezers estão identificados e dentro do prazo de validade. Realizar e servir o café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Aferir a temperatura dos alimentos entre 12h e 12h30. Realizar higienização do refeitório. Verificar se todas as planilhas estão preenchidas. Verificar se há alimentos/produtos que podem ser reutilizados. Realizar a aferição da temperatura dos equipamentos novamente às 15 horas. Fazer a limpeza das geladeiras e freezers (1x por semana). Fazer a retirada dos lixos as 16:30 e revisar as lixeiras, colocar os sacos de lixos nas lixeiras da cozinha. Limpar e higienizar as fruteiras, descartar as frutas que não estão para o uso (evitando o desperdício). Receber as compras e ou doações, verificar validade, colocar etiquetas com data de validade. Separar os alimentos, produtos que irão para os outros serviços, identificando de onde saiu e para onde vai. Participar de cursos e palestras relacionadas com suas atividades. Participar de eventos oferecidos pelo pac. Verificar o que tem na dispensa, freezer, geladeira e solicitar compra. Realizar e servir o café da manhã. Colocar as mamadeiras para esterilizar. Das 7h às 19h