1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM São Paulo / SP

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

Requisitos: ensino superior completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Atividades: deverá supervisionar o preparo e montagem de pratos orientar e verificar a elaboração das receitas controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Gerenciar todas as atividades da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Elaborar o cardápio, elaborar fichas técnicas, administrar estoque, coordenar equipe de cozinha, verificar a qualidade e dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e segurança.