1 VAGA DE Nutricionista EM Santo André / SP

Função/cargo da vaga:

Nutricionista

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Nutricionista:

A combinar

Cidade/Estado:

Tipo de Vaga:

Home Office

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Nutricionista:

Orientar o trabalho do pessoal auxiliar, supervisionando o preparo, distribuição das refeições, recebimento dos gêneros alimentícios, sua armazenagem e distribuição planejar e racionar a quantidade de gêneros alimentícios necessários, de acordo com o cardápio preestabelecido. Estimar custo mensal das refeições, por meio de fichas de controle diário (saída de alimentos da despensa), cotação de preços e número de refeições servidas elaborar, periodicamente, tabelas e quadros demonstrativos do consumo de gêneros alimentícios elaborar escalas mensais de trabalho, prevendo a disponibilidade de recursos humanos no mês, para atendimento da demanda de consumo prevista programar e desenvolver o treinamento do serviço do pessoal da área de nutrição, objetivando racionalizar e melhorar o padrão técnico dos serviços orientar a compra de gêneros alimentícios, alimentos semi-Preparados, assim como a aquisição de equipamentos, maquinários e materiais específicos. Planejar e desenvolver treinamentos, palestras e o outros eventos de sua especialização participar de equipes multiprofissionais em estudos de sua competência. Apoiar os docentes em suas atividades de pesquisa e extensão, sendo vedadas as atividades didáticas, exceto aquelas de apoio laboratorial zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho manter-Se atualizado em relação às tendências e inovações tecnológicas de sua área de atuação e das necessidades do setor/departamento planejar e elaborar os cardápios, de acordo com as necessidades de sua clientelaorientar e supervisionar os serviços nas áreas de cocção dos gêneros alimentícios, de acordo com o cardápio do dia, entre outras.