Sushiman
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A combinar
Efetivo/CLT
Ter experiência como sushiman saber limpar o peixe (preferencial) saber fazer sushis, sashimis, makimonos, temakis e hot roll. Elaborar pratos da cozinha típica japonesa, preparar sushis, sashimis, makimonos, temakis e hot roll. Verificar a qualidade dos alimentos, observar normas técnicas de higiene e segurança para minimizar riscos de contaminação e controlar desperdícios, manter a organização e limpeza do local de trabalho.
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