Gerente de Restaurante
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Efetivo/CLT
Vaga para gerente restaurante Florianópolis •Assumir a responsabilidade pelo desempenho d o negócio; •Analisar e planejar níveis de vendas e rentabilidade do restaurante; •Organizar atividades de marketing, como eventos promocionais e esquemas de descontos; •Preparar relatórios no final do turno / semana, incluindo controle de pessoal, alimentos e vendas; •Criar e executar planos para vendas de departamento, lucro e desenvolvimento de pessoal; •Definir orçamentos ou acordá -Los com a alta administração; •Planejar e coordenar menus; •Coordenar a operação do restaurante durante turnos programados; •Recrutar, treinar, gerir e motivar a equipe. Perfil: •Gestão de equipe | Compromisso com o resultado | Comunicação | Visão do cliente | Inovação. Pré-Requisitos: •Ensino superior completo administração ou áreas correlatas; •Possuir experiência anterior com o gerente d e salão; •Pacote office / google drive.
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