Atendente de Buffet
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.580,00 Por Mês
Efetivo/CLT
Receber os clientes e controlar o consumo. Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos. Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar. Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação. Controlar e repor estoques. Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do autocontrole. Elaborar planilha de perdas e inventários mensais. Seguir as orientações dos gestores quanto às regras de higiene e manipulação de alimentos.
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