Chefe de Cozinha
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A combinar
Efetivo/CLT
Prepara pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos. Pratos no geral, a serem comercializados na área do bar, separa os alimentos para o cardápio do dia, conforme orientações, com ênfase principal em lanche gourmet e porções. Requisitos: experiência em toda rotina da cozinha usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria, conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários, com experiência comprovada. (Informação Confidencial) Benefícios:
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