1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Caldas Novas / GO

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

R$ 3.000,00

Cidade/Estado:

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

Principais responsabilidades. - produzir e distribuir alimentos conforme mapa de produção, distribuição e legislação vigente acompanhando as atividades para atender, restaurantes, refeitórios e eventos e oferecer segurança alimentar. - planejar escalas e remanejamento de folgas conforme necessidades das cozinhas para atender a operação de todo serviço da produção de alimentos. - administrar serviços (operação, custos, controles, cardápios, higiene e limpeza, manutenção de equipamentos e ambientes, etc) acompanhando as atividades para eficiência dos processos da produção de alimentos - responsabilizar pela organização e limpeza das áreas internas e externas, equipamentos, utensílios e ambientes da produção de alimentos ambiente conforme procedimentos de higienização do manual de boas práticas visando a segurança alimentar. - capacitar associados por meio de treinamentos e orientações específicas para que o processo aconteça a contento. - responsabilizar pela utilização de equipamentos de proteção individual de associados conforme necessidade da atividade para garantia da segurança ocupacional.