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Gerente de Produção em Belo Horizonte / MG - Cód. 6854184

Publicada há 22 dias

Número de vagas:
1
Empresa:
Fofissimo Bolos
Salário:
R$ 2.500,00 Por Mês - Média salarial para Gerente de Produção
Cidade/Estado:
Belo Horizonte / MG
Tipo de Vaga:
Efetivo/CLT
Descrição:

Gerenciar processos de produção de alimentos; Elaborar projeto de produção de alimentos; Desenvolver produtos e processos de produção de alimentos; Controlar qualidade dos produtos alimentícios; Comunicar-se; Coordenar equipes; Adequar instalações; Analisar planta de produção; Classificar matéria-prima; Demonstrar senso estético; Supervisionar manutenção dos equipamentos; Avaliar desempenho de equipe; Avaliar viabilidade financeira; Participar da integração de pessoal; Capacitar equipe; Implantar programas de qualidade; Pesquisar processos, materiais e equipamentos; Avaliar tecnologias disponíveis; Dimensionar equipamentos; Elaborar documentação técnica; Analisar características sensoriais; Demonstrar proatividade; Prestar suporte à área comercial e marketing; Demonstrar liderança; Testar produto e processo; Supervisionar sistemas de higienização de utensílios, equipamentos e instalações; Pesquisar mercado; Registrar ocorrências; Programar produção; Trabalhar com segurança; Demonstrar senso crítico; Implementar novas tecnologias; Verificar fluxo de produção; Fiscalizar cumprimento de tarefas; Definir padrões de procedimentos; Validar produção; Definir volume de produção; Determinar shelf-life; Delegar tarefas; Demonstrar raciocínio lógico; Registrar documentos; Definir utensílios; Avaliar aceitação do produto; Testar alternativas; Demonstrar visão sistêmica; Analisar dados; Diagnosticar problemas; Supervisionar controle de estoque; Demonstrar organização; Elaborar escala de trabalho; Identificar necessidade de novos equipamentos; Estimar custos; Orientar funcionários; Ajustar formulação aos padrões; Desenvolver rotulagem; Definir processos; Demonstrar iniciativa; Propor soluções; Analisar características físico-químicas e microbiológicas dos produtos; Determinar condições de armazenagem; Emitir pareceres técnicos; Contornar situações adversas; Avaliar processos, materiais e equipamentos; Demonstrar acuidade sensorial; Demonstrar flexibilidade; Demonstrar empatia; Pr

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