1 VAGA DE Meio Oficial de Cozinha EM Barueri / SP

Função/cargo da vaga:

Meio Oficial de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Meio Oficial de Cozinha:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Meio Oficial de Cozinha:

Atribuições:Preparar alguns pratos variados. Preparar doces variados (quindins, brigadeirão, manjar, pudim de leite, pavê, caldas diversas), entre outros, seguindo normas de produção da ANVISA. Testar novas receitas. Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos. Corte de carnes vermelhas, peixes e aves de forma a gerar melhor com maior aproveitamento, seguindo as normas de produção e estocagem da ANVISA. Preparar molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros Preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre outros, avaliando sabor e de cada prato, Reposição de pratos. Colocação de etiquetas de de Grande Porte, Contrata para Barueri!Benefícios:VT / Refeição no Local / Seguro de vida / Assistência Médica / Cesta de Trabalho:Das 07:00 as 15:20 – Escala 6X1