1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Balneário Camboriú / SC

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

de restaurantes e eventos,ndo Chefe de Cozinha em Balneário Camboriú/SC. As principais atividades são: - Coordenar, treinar e acompanhar o andamento da equipe cozinha; - Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem); - Fazer lista de compras; - Organizar e distribuir as tarefas da cozinha após contagem do estoque diário; - Controlar de tempo e condições de exposição dos alimentos; - Controlar a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento utilizados; - Supervisionar as práticas de higiene, segurança e pessoal, entre outros; - Promover o bom convívio e desenvolvimento da equipe; Cargo:Chefe de Cozinha Área profissional:Culinária/Gastronomia, Alimentos e Bebidas . Benefícios:VT e VA. / + comissão Requisitos Buscamos profissional com Ensino Superior em Gastronomia. experiência {termosIntermediarios}, desejável esta experiência em restaurantes à la carte, será um diferencial se tiver experiência em gastronomia internacional.