1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Americana / SP

Função/cargo da vaga:

Chefe de Cozinha

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha:

A combinar

Cidade/Estado:

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga de Chefe de Cozinha:

Requisitos: ensino superior completo. Necessária experiência comprovada em carteira. experiência em pratos a la carte. Desejável experiência na função anteriormente, graduação em gastronomia ou todos conhecimentos necessários para a função de chefe de cozinha. Atividades: elaboração do cardápio. Criação dos pratos e elaboração de fichas técnicas. Administração do estoque (compra e saída de insumos e estocagem). Verificação da qualidade de execução e dos pratos. Supervisão das boas práticas de higiene, segurança e pessoal, entre outros.