Vaga de Cozinheiro

Dados da vaga Cozinheiro(A) Responsável pela preparação de alimentos com supervisão nutricional, garantindo qualidade, higiene, sabor, aroma e das refeições. Além de inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, deverá auxiliar na requisição de materiais necessários para a preparação dos alimentos, gerenciar custos para minimizar desperdícios e coordenar as atividades e equipe da cozinha, resolvendo problemas operacionais conforme necessário. Requisitos Excelência na preparação e de pratos. Liderança: gerenciar e motivar a equipe da cozinha. Planejamento de cardápio: desenvolver e atualizar o cardápio do restaurante. Gestão de estoque: controlar e gerenciar inventário de ingredientes. Segurança alimentar: garantir conformidade com normas de higiene e segurança alimentar. Gestão de tempo: organizar e priorizar tarefas em um ambiente de ritmo acelerado. Resolução de problemas: resolver problemas na cozinha de forma eficiente. Inovação: criar novos pratos e melhorar receitas existentes. Colaboração: trabalhar em conjunto com o gerente e outros funcionários. Controle de custos: gerenciar custos de alimentos e minimizar Vale transporte Feriados 100% Alimentação no local Seguro de vida Add noturno após as 22h Outras informações Código de vaga: 19428 Porte da empresa: não fornecido Cidade: sorocaba Ramo de atividade: restaurante Tipo de vaga: profissional Faixa salarial: a combinar Horário: 14:40h as 23h Cadastro da vaga em: .