Vaga de Tecnólogo em Agroindústria

Coordenador de qualidade em alimentos Requisitos: Ensino superior completo em biologia, engenharia de alimentos, medicina veterinária, nutrição, química, tecnologia em alimentos, zootecnia ou áreas afins Cnh categoria b experiência comprovada em controle de qualidade na indústria de alimentos experiência comprovada em elaboração de processos de rotulagem experiência comprovada em elaboração de programas de autocontrole (manuais de boas práticas de fabricação - Bpf, appcc - Análise de perigos e pontos críticos de controle) Disponibilidade para residir em santa cruz do sul/rs Disponibilidade para viagens. Atividades: O profissional atuará como coordenador de qualidade, realizando atividades em escritório e visitas externas a frigoríficos, fábricas de conservas e entrepostos. Suas responsabilidades incluem: Gestão da qualidade: Elaborar e revisar programas de controle de qualidade (autocontrole), incluindo a implementação e monitoramento dos sistemas de gestão da qualidade (ex: appcc, bpf). Acompanhar as rotinas de processo produtivo, auditorias e garantir a conformidade com as legislações vigentes. Documentação e legislação: Elaborar respostas a notificações e autuações de órgãos reguladores. Elaborar processos de rotulagem e processos descritivos, incluindo memoriais descritivos de plantas (mese). Treinamento e capacitação: Ministrar treinamentos sobre boas práticas de fabricação (bpf) e outras normas de qualidade para colaboradores. Realizar treinamentos e capacitações na área de controle de qualidade produtivo. Acompanhamento e verificação: Realizar atividades técnicas de acompanhamento do controle de qualidade, incluindo verificação de documentos e acompanhamento das rotinas de auditoria. Gestão de equipe: Supervisionar e coordenar a equipe de controle de qualidade (se aplicável), delegando tarefas e monitorando o desempenho da equipe. Relatórios e análises: Elaborar relatórios periódicos sobre os resultados do controle de qualidade, identificando tendências e propondo ações corretivas. Analisar dados e indicadores de qualidade para melhoria contínua dos processos. Observações: Vaga efetiva (clt). A vaga foi republicada.