Vaga de Chefe de Cozinha

Diariamente prepara pratos de almoços a serem comercializados separa os alimentos para o cardápio do dia, conforme orientações. Higieniza, fatia carnes ou outros componentes, refoga, assa, frita e tempera zelando pela qualidade, sabor, aroma e dos pratos. Utiliza-Se de utensílios e equipamentos específicos de cozinha, como: talheres, panelas, forno e fogão. Além disso deve cuidar de toda a e orientar todos os auxiliares da equipe mas não pode esquecer por a mão na massa pois é o essencial. Competências: saber lidar com pressão, prazos, fluxo de alto de saída, planejamento, organização. Requisitos: escolaridade mínima: ensino médio completo experiência comprovada em carteira de no mínimo ou indicação de lugares com renome. Idioma: português necessário morar nas proximidades da tijuca/maracanã horário 6:00 as 15:00 (com 1 hora de almoço)