Vaga de Pizzaiolo

Completa da vaga funções: preparar pizzas, esfihas e seus derivados finalizar e apresentar pizzas e seus derivados planejar o processo de produção de pizzas e seus derivados selecionar e porcionar os ingredientes para produção de pizzas e seus derivados pré-Preparar os ingredientes para a produção de pizzas e seus derivados monitorar as etapas dos processos de produção de pizzas e seus derivados. Conhecimentos: organização e estrutura da cozinha, maquinário, equipamentos e utensílios da pizzaria: tipos, características, funções, funcionamento e utilização. técnicas de produção de massas, molhos, recheios e coberturas para pizza e variações. Requisitos: ter experiênciana nosso email: