Vaga de Porteiro

Descrição Atendimento a clientes no balcão, apresentando e explicando os drinks do cardápio e a carta de vinhos Recomendar as bebidas de acordo com o perfil do cliente Proporcionar boa experiência aos clientes Preparar a mise en place necessária para a operação diária Receber e entregar os pedidos das bebidas Fazer o lançamento via sistema, conforme padrão Fazer café. Servir chopp Preparar e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio, como drinks alcoólicos e não-Alcoólicos, conforme receita da casa e fichas técnicas Requisitar insumos e produtos necessários ao funcionamento e reposição do estoque e suprimentos Preencher planilhas de controle Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de vigilância sanitária e padrões da companhia. Colaborar na organização e funcionamento de welcome drinks, coquetéis, eventos, etc. Organizar e higienizar a área interna e externa do bar e áreas de apoio, assim como utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados.