Vaga de Pizzaiolo

Pizzaiolo Requisitos: experiência comprovada como pizzaiolo Domínio das técnicas de preparo de massas, molhos e coberturas para pizzas Conhecimento de diferentes tipos de pizzas e seus ingredientes Habilidade em trabalhar em equipe e sob pressão Boa comunicação e organização Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados Higiene e organização impecáveis, seguindo as normas de segurança alimentar. Desejável experiência com forno a lenha. Atividades: Preparar massas de pizza, utilizando os ingredientes e técnicas adequadas Preparar molhos e coberturas para pizzas, garantindo a qualidade e o sabor Montar as pizzas de acordo com os pedidos dos clientes, respeitando as receitas e padrões da pizzaria Assar as pizzas no forno a lenha, garantindo o ponto ideal de cozimento Manter a organização e limpeza da estação de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar Atender aos clientes com cortesia e eficiência Auxiliar na organização do estoque de ingredientes Zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios de trabalho Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho Auxiliar em outras atividades da cozinha, quando necessário. Benefícios: A combinar (detalhes serão fornecidos durante o processo seletivo).