Vaga de Cozinheiro

Dados da vaga Elaborar refeição conforme constante no cardápio Acompanhamento na execução da produção de alimentos Planeja as rotinas de trabalho e distribuição das tarefas para equipe de produção Orientação quanto ao preparo e execução do cardápio realizando a finalização dos pratos Supervisiona o trabalho dos cozinheiros, oficiais de cozinha e ajudantes de cozinha. Lidera equipe, preza pelos mais altos padrões de higiene, qualidade e segurança alimentar Divide as tarefas para a produção, prepara, mantem a organização do setor, colabora com a execução de outras tarefas que serão demandadas pelo superior Responsabilidade na orientação para o cumprimento das normas estabelecidas no manual de boas práticas Acompanhamento da distribuição dos serviços para o bom andamento dos mesmos. Degustação de alimentos para possível correção. Requisitos Ensino médio completo. Disponibilidade de horário. Residir em itupeva / jundiaí experiência de preferência em cozinha industrial). Execução e conhecimento de diversos pratos, cortes de carnes, controle de produção. Liderança de equipe restaurante mínimo de 10 pessoas (700 refeições) Disponibilidade de horário e responsabilidade característica a vaga. Benefícios Convênio médico Convênio odontológico ( opcional ) Convênio farmácia Vale transporte Cesta básica Refeição no local. Plr