Vaga de Cozinheiro

elaborar as refeições à la carte, empratados e buffet, seguindo o cardápio e tempo determinado de preparação, visando atender prontamente ao cliente. Verificar a etiqueta de validade dos alimentos em estoque. Realizar o pré-Preparo dos alimentos. Executar pedidos de room service. Preparar cozimentos, molhos e carnes, seguindo receitas definidas, para que sejam montados os pratos. Informar verbalmente seu superior imediato sobre problemas e dúvidas que não possam ser resolvidos em seu nível, para que o mesmo tome as devidas resoluções. Atentar ao horário de montagem de buffet nas aberturas de restaurante. Manter a cozinha em ordem, distribuindo e organizando os materiais utilizados para facilitar o trabalho da equipe de limpeza. Decorar pratos, conforme receita e padrões definidos. Responder por cocção e resfriamento de todos conforme vigilância sanitária. Executar outras atividades correlatas à função. Conhecimentos ter experiências : manipulação de alimentos cocção segurança alimentar receitas boas práticas e diretrizes sobre procedimentos horário de trabalho escala 6x1.ção - Clt (efetivo) tipo: operacional horário de trabalho: escala 6x1. Cozinheiro lider campinas/sp auxiliar de cozinha valinhos/sp cozinheiro valinhos/sp quais são os melhores campos de atuação em engenharia? São diversas as razões para alguém escolher algum dos diversos cursos de engenharia como opção de graduação. E, apesar de ser importante valorizar as afinidades com esta grande área de estudos, a deci...