Vaga de Cozinheiro

Vaga: cozinheiro (a) Profissional responsável pelo preparo dos alimentos, seguindo as indicações do nutricionista da instituição e pela organização dos serviços da cozinha. Atribuições Organizar e supervisionar os serviços de cozinha Elaborar o pré-Preparo, o preparo e a finalização de alimentos Observar métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos Verificar o estado de conservação dos produtos e sua validade Embalar e etiquetar os alimentos já abertos a serem armazenados Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, podendo sugerir novos pratos a serem aprovados Manter e organizar a dispensa Controlar o estoque de alimentos Solicitar os produtos necessários para preparação dos alimentos. Manter a higiene da cozinha assim como de seus pertences e a lavagem da louça diária Estar atento ao manual de boas práticas e pops referentes a área nutricional Requisitos:em função similar Competências e habilidades: Conhecimentos básicos de leitura e escrita Conhecimentos básicos de cálculo numérico, pesos e medidas E capacidade para trabalhar em equipe Jornada: 12 x 36 Salário: A combinar Benefícios: Cesta básica, vale transporte. Atenção! Se ao se candidatar a uma vaga de emprego, você receber como resposta uma mensagem solicitando qualquer forma de pagamento, ou exigindo a inscrição em algum curso, trata-Se de fraude! Denuncie para (email confidencial) .