Gerente de Fast Food
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A combinar
Sal e brasa grill express fortaleza ce contrata: Gerente de restaurante fast-food escolaridade: Preferencialmente nível superior ou cursando administração, processos gerenciais, gastronomia ou áreas afins. Principais atividades: Supervisionar as atividades e cumprimentos de metas estabelecidas nos planos de ações para os líderes de grupo; Realizar as análises e controle de custos, produtividade e rentabilidade da unidade; Acompanhar faturamento; Elaborar plano de controle de desperdícios; Controlar estoques; Fazer pedidos de compras; Elaborar escalas de revezamento e de horário para a equipe; Prestar suporte aos caixas ao atendimento e à operação, sempre que necessário. Acompanhar serviços de manutenção na unidade. Requisitos: Gestão de restaurante. Gestão de estoques. Sistemas informatizados. Pacote office venda com foco em resultados. experiência com gerenciamento de equipe.
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